Embed

fırında börek

1 adet yufka

1 adet yumurta

1/2 çay bardağı sıvıyağ

1 adet domates

1 adet biber

100 g beyaz peynir

 

yufkayı sigara böreği gibi üçgen kesin,Bir tane üçgen parçayı alın, üzerine fırçayla sıvıyağ sürün ve geniş tarafından başlayarak yarı yerine kadar sarın,Rulonun iki ucunu birleştirin ve altta kalan yufkanın sivri ucunu üzerine kapatın.Oluşan yufka çanağının içine beyaz peynir doldurun. Domates ve biber dilimleri koyun.Börekleri yağlanmış tepsiye dizin.Kalan sıvıyağ ile yumurtayı karıştırın. Böreklerin üzerine fırçayla bolca sürün. (Peynir, domates ve biberlerin üzerine de sürün.)

220 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !